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发面南瓜饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：蒸
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

南瓜 200g
糯米粉 100g
面粉 100g

糖适量
酵母 5g

1
南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥
2
把所有的东东都放一块揉三关的面团
3
发到2倍大，哎图片太难看了

4
揉回原来大小，放馅包好压扁
5
底下铺上湿屉布
6
做好直接蒸，不用让它发很大，不让成包包了，呵呵，15-20分钟就可以了（开锅中火）

7
好了，锅里刷一点油大火稍微煎下就可以了，
8
好了
9
一蒸好就要吃，每一次都要帮忙(就是好玩，呵呵)

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