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红烧鸡翅

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 红烧鸡翅
  • 红烧鸡翅
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  • 菜品口味:咸甜
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:平底锅

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食材明细

  1. 鸡翅 10个
  • 白糖 10克
  • 老抽 6ML
  • 烧菜香料 适量
  • 芝麻 适量
  • 适量
  • 1

    鸡翅洗净,平底锅烧热,放入鸡翅。
  • 2

    将鸡翅煎得表面金黄。
  • 3

    另取一锅,加油烧热,加入白糖炒成糖色。
  • 4

    加入鸡翅、热水、老抽、香料同烧。
  • 5

    烧至收汁亮油即可。
  • 6

    装入碗中撒上芝麻即可。