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家常馒头

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：蒸
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

面粉适量

安琪酵母适量
泡打粉适量

1
两碗面粉，准备和面
2
安琪酵母和泡打粉各10g
3
添加完安琪酵母和泡打粉后

4
用温水和面，揉成此状
5
盖盖，省十分钟。
6
省好面了，分成两块。因为我准备既做馒头又做花卷，哈哈

7
其中之一用擀面杖擀成圆饼
8
抹上油，卷成卷
9
切成一个一个的小卷，然后对折，一拧

10
就拧成花卷了
11
上锅，省30分钟
12
同样，做成大枣馒头。上锅，省30分钟

13
香喷喷的花卷和馒头出锅啦，哈哈

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