1
准备材料，葡萄干提前一夜用朗姆酒浸泡2
鸡蛋加细砂糖3
搅打至起泡的状态4
筛入低筋面粉和盐。5
搅拌均匀。6
缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。7
模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入沥干多余朗姆酒的葡萄干铺均匀（这步我铺了几颗，才想起来拍照，不好意思）。8
这个铺满了9
倒入步骤6中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。（忘记滤杂质了）10
烤箱预热，以190度烤约55分钟，至表面出现图片中的颜色即可。