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肉末四季豆

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

猪肉 200克
四季豆 250克

盐适量
酱油适量
料酒适量
鸡精适量

1
四季豆摘除老筋,洗干净切成小丁
2
猪肉切成小丁,放入小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟
3
热锅入油,放入肉丁翻炒至变色

4
在放入四季豆
5
加半勺盐,一勺水
6
炒几分钟至四季豆熟透

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