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鸡蛋肠粉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 大米 160克
  2. 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 酱汁 适量
  • 1

    大米提前一晚上泡好
  • 2

    用搅拌机打成浆,越细越好
  • 3

    盘抹上一层油
  • 4

    舀一勺米浆,打一个鸡蛋
  • 5

    搅匀,摊平整个盘
  • 6

    入已煮沸水的蒸锅,一分半,取出,卷入盘中
  • 7

    这是没加鸡蛋的
  • 8

    做好了,两人份,15分钟搞c