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猪扒

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：蒜香
主要工艺：炸
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

腿心肉 5片

蒜头茸适量
番薯粉适量
面包适量
盐适量
酱油适量

1
买一块腿心肉（不要全瘦的，有一点肥肉好吃些），切成长宽6、5厘米左右
2
把蒜头茸，盐，酱油，番薯粉加入
3
腌制15分钟

4
拿一个面包
5
捏碎成了面包糠
6
把肉放面包糠上面，裹上一层

7
放入油锅里面炸
8
炸到两面金黄
9
捞起滴干油

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