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- 菜品口味：葱香
- 主要工艺：焖
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅、煮锅、电磁炉
15人评价
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香葱适量洗净，新鲜鸡腿一只洗净沥干2
少许姜与蒜切末，要切得细细的3
锅内放多点油，待油温到5成热时，下葱煎出香油4
然后将鸡腿放下去煎5
小火将鸡腿煎至两面金黄，这时已经非常香啦，鸡油也被煎出来了6
随后将葱捡出，放姜蒜末爆出香味，放少许生抽与料油提色去腥（少许就行）7
最后加少量水（同时加少量的盐）8
加盖焖十分钟左右（锅内水焖干即可）就可以啦9
可以吃啦，很美味哦