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炒三丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

土豆一个
猪肉适量
胡萝卜一小根

葱适量
蒜适量
盐适量
料酒适量
十三香适量

1
备料
2
葱、蒜切成碎末。
3
将材料都切成丝状。

4
油开后，先炒肉丝。
5
炒肉丝时放一点料酒，这样炒出的肉比较嫩。同时放入十三香和葱末。
6
先放土豆丝，翻炒。

7
土豆丝炒一会，就可以放胡萝卜丝，翻炒。
8
要出锅时放入蒜末。
9
装盘，可以吃了。

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