濠滨美食网导航

宫廷小窝头

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：蒸
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

玉米面 150克
黄豆面 75克

白糖 20克
糖桂花 15克
小苏打 3开

1
准备材料，鸡蛋煮熟取出蛋黄晾凉
2
蛋黄碾碎
3
所有材料放盆中，加80克温水（量可以自己调节）揉匀。

4
饧发10分钟
5
取40克1个，做成窝头上锅大火蒸20分钟，关火后过5分钟取出

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？