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葱烧吹筒仔

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 葱烧吹筒仔
  • 葱烧吹筒仔
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 吹筒仔(小鱿鱼) 适量
  • 红葱头 少许
  • 韭菜花 少许
  • 老抽 少许
  • 生抽 适量
  • 食用油 适量
  • 1

    红葱头、韭菜花洗净、切碎;
  • 2

    吹筒仔洗净,焯水沥干;
  • 3

    烧热炒锅下油,爆香红葱头;
  • 4

    下韭菜花翻炒出香味;
  • 5

    下吹筒仔快速翻炒均匀;
  • 6

    调入老抽、生抽炒匀即可。