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油条拌黄瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：蒜香
主要工艺：拌
所需时间：十分钟内
制作难度：简单

15人评价

食材明细

黄瓜适量
油条适量

芝麻酱适量
大蒜适量
味精适量
生抽适量
香油适量
老醋适量

1
主要原料：黄瓜、油条。
2
黄瓜洗净，用刀背拍一下，切成块。
3
油条切成块。

4
切好的油条放入锅中小火煸一会，让油条更酥脆。(也可以直接复炸一下）
5
煸好的油条盛出，和黄瓜一起放入大调理盘中。大蒜拍碎，在细细的切成末，放入调理盘中。
6
芝麻酱中加入生抽、味精，老醋、少许凉白开水，调制均匀。

7
调好的芝麻酱倒入调理盘中，滴上几滴香油，拌均匀即可。
8
清脆爽口，蒜香，芝麻酱香，味道超好。

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