濠滨美食网导航

南瓜饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煎
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

南瓜（倭瓜） 200克
面粉 50克
糯米粉 50克

白糖 20克
热水 50克
植物油适量

1
南瓜洗干净，切小块
2
上蒸锅，大火蒸10-15分钟，蒸熟
3
去皮，将南瓜肉捣碎

4
加入面粉、糯米粉、糖和热水，揉成面团（加入热水是可以让面团软些，冷水也可以）
5
将面团分成8份（大小可以自己调节）
6
面板是撒点面粉防粘，按成小圆饼

7
电饼铛烧热，刷一层油，煎2-3分钟，表面金黄就好啦

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？