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地瓜挂浆

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：炸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

地瓜一个

盐、油适量

1
地瓜去皮，切薄一点的小块。
2
下油锅炸至金黄色。
3
炸过后装盘备用。

4
锅内放少许油，加入2勺白糖。
5
油和糖熬至变色，由大泡变小泡，即可。
6
迅速放入炸好的地瓜块，快速搅拌。

7
将糖浆均匀裹在地瓜块上即可装盘。
8
看还能拉出丝。

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