濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：炒
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：普通
- 所用厨具：炒锅
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食材明细
- 芹菜 100克
- 炒好的猪里脊丝 50克
- 豆腐皮 200克
- 葱姜丝 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 鸡精 适量
1
热锅上油，将葱姜末放入，炒出香味。
2
将切好的豆腐皮条和芹菜段倒入。
3
加炒好的猪里脊肉丝，炒匀。
4
加生抽，调色调味，大火两分钟。
5
加少许盐，调味。
6
加少许鸡精，翻炒均匀，即可出锅。
