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青菜肉末粥

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：砂锅

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食材明细

大米适量
青菜适量
肉末适量

盐和鸡精适量
胡椒粉适量
料酒适量

1
准备原料，大米提前用水跑2小时以上，再用手把米揉碎，肉末用料酒生姜胡椒粉腌制
2
砂锅中水开后下入大米
3
大米煮开花，小火熬到粘稠。

4
青菜切碎
5
锅中热油炒散肉末
6
加入青菜炒熟家盐和鸡精，等粥熬好倒入即可。

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