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准备材料，猪头稍微带点肥的味道会更好，白菜用中间的芯。2
虾皮没有一起拍，补上一张3
面粉加水，弄成面团，裹上保鲜膜，醒二十分钟。4
猪肉剁成肉泥，葱姜切末，白菜心切末。5
猪肉剁成肉泥，葱姜切末，白菜心切末。6
豆腐放水中煮一下，然后切丁备用。7
先将葱姜末倒入肉泥中拌匀，加入花生油，生抽，盐，味精。8
然后放入虾皮拌匀，再加入白菜心，最后放入豆腐，馅就调好了。9
将醒好的面擀成皮，水平不到家，弄不出圆形的。10
将调好的馅均匀的铺在面皮上。11
然后从边开始卷起来12
全部卷起13
用刀切开14
上锅蒸十五分钟即可15
成品图放一张。16
再来一张特写，有肉有菜有虾皮，营养全覆盖了啊，哈哈。