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自制绿豆糕

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 自制绿豆糕
  • 自制绿豆糕
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:微波炉

15人评价

食材明细

  1. 熟绿豆粉 220g
  2. 糖粉 20g
  3. 麻油 25g
  4. 蜂蜜 90g
  • 1

    绿豆粉微波炉里转2分钟(高火),取出,搅拌均匀。再转1分钟,取出搅拌,再转一分钟
  • 2

    混合麻油,糖粉,蜂蜜。
  • 3

    然后筛入熟绿豆粉。拌匀
  • 4

    手一捏能成块
  • 5

    取一小把,捏成团,放入模具。四周先用手按一下,不然出来的图案容易不完整
  • 6

    磨具按压
  • 7

    绿豆糕做好了。