濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 主要工艺:其他
- 所需时间:一天
- 制作难度:简单
- 所用厨具:煮锅
15人评价
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乌榄,挑选肉厚,饱满的
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用清水洗
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洗干净捞起
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煮一锅水,水快滚的时候,把乌榄放入水中
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关火,用锅铲翻一翻乌榄
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把乌榄捞起来
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找一个要用来装乌榄的瓷器,放盐,煮一锅开水倒进来
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等盐水凉了后,把乌榄放入
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盖上盖子
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第二天就可以吃了
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捞起
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用来送稀饭
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吃完,榄核不要扔
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榄核洗干净累计起来
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敲出里面的榄核仁,很香的哦