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清炒刀豆胡萝卜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

刀豆 150克
胡萝卜一个

盐适量
调和油适量

1
刀豆洗净掰成段，胡萝卜去皮切片
2
炒锅中放少量油先下刀豆煸炒一分钟，再下胡萝卜一起炒几下放入半碗水，加点盐加盖烧
3
开盖翻炒几下，水快干了，用刀铲划一下刀豆，能切断了就是可以出锅了

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