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油焖茭白

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

茭白适量

酱油适量
食盐适量
白糖适量
葱适量

1
茭白。
2
茭白剥去外皮，洗净剖开切成寸段。
3
炒锅烧热后放底油烧热，下茭白煸炒一二分钟。

4
加入食盐调味。
5
加入一勺白糖调味。
6
加入老抽调色

7
翻炒均匀后，加入适量清水。
8
大火烧开，转中火闷至入味。
9
颜色红亮，关火出锅，撒上些葱末即可。

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