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西兰花炒火腿

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 火腿 适量
  2. 西兰花 适量
  • 油盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 味级鲜 适量
  • 1

    材料:西兰花 火腿油 盐 鸡精 味级鲜把西兰花洗净掰成朵
  • 2

    用开水焯一下加几滴清油
  • 3

    捞起,用凉水过凉,沥干水分,
  • 4

    火腿切片,淀粉用水兑均匀
  • 5

    油锅烧热放入火腿煎下
  • 6

    加西兰花翻炒
  • 7

    加盐翻炒均匀后,
  • 8

    加味级鲜,加水淀粉
  • 9

    加鸡精翻炒均匀出锅