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生拌茼蒿

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：拌
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

茼蒿适量
香油适量

蒜蓉适量
芝麻适量
鸡精适量
生抽适量
芝麻油适量
香醋适量
白糖适量

1
锅中热油，趁油热时倒入蒜蓉碗和芝麻碗中。
2
茼蒿洗净用盐水浸泡10分钟。
3
将蒜蓉碗中的油和芝麻混合，然后加入适量的生抽，芝麻油，鸡精，香醋，白糖搅匀。

4
吃的时候将拌好的调料淋入茼蒿拌匀即可。

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