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- 菜品口味：酸甜
- 主要工艺：炸
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：普通
- 所用厨具：炒锅、平底锅
15人评价
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豆腐切成厚约半厘米的片。2
锅中加适量油，油热后把豆腐放入煎制，火不宜太大。3
一面煎黄后进行翻面，两面都煎金黄后捞出沥油。4
拿一小碗，加一汤匙番茄酱。5
加一小勺白砂糖。6
加少许酱油和少许香醋。7
加适量食盐。8
加一小勺白胡椒粉。9
充分搅拌均匀。10
锅中留少许底油，油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加一汤匙水烧开。11
加入煎好的豆腐。12
炒至收干汤汁即可出锅，趁热食用，味道好极了！