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海带豆腐汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

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食材明细

海带一片
豆腐一块

老姜一小块
食用油适量
盐适量
鸡精适量

1
海带洗净切块，豆腐切厚片，老姜切丝，备用
2
锅中倒入少量的食用油
3
油热至7成热时，放入姜丝炒出香味

4
放入海带翻炒2分钟左右
5
加入开水，烧10分钟（水可以稍多些）
6
放入豆腐，继续烧七八分钟

7
调入盐和鸡精即可出锅

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