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杏鲍菇炒花蛤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 杏鲍菇炒花蛤
  • 杏鲍菇炒花蛤
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 花蛤 适量
  2. 杏鲍菇 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 1

    花蛤洗净,杏鲍菇撕成条
  • 2

    锅里放油,爆香姜蒜
  • 3

    放入花蛤和杏鲍菇翻炒至花蛤嘴微开
  • 4

    然后放入适量的料酒炒均
  • 5

    再放入酱油、盐炒均,出锅时撒些葱花炒一下即可