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肉松面包
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:甜味
主要工艺:烧
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱、烤炉
15人评价
食材明细
高筋面粉
150g
温水
70g
盐
一点
砂糖
30g
酵母
一勺
黄油
15g
肉松
适量
色拉酱
适量
1
材料准备好
2
把所有东西揉成面团,正常要揉到延展阶段(我就揉了一小时就放着了)
3
盖上一层湿布,放在温暖的地方
4
发酵1小时
5
用擀面杖擀成厚片,然后卷起来
6
放在烤盘里面,表面上刷一层蛋:水是一比一的蛋液
7
180度烤20分钟
8
中间切开挤上色拉酱
9
表面也刷上色拉酱
10
最后扑上肉松
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