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番茄煎蛋汤面

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

番茄 1个
鸡蛋 1个
面条适量

鸡精适量
盐适量
酱油适量

1
锅里放油，下葱花爆香
2
加入切好的番茄小丁下去翻炒出水以后加一大酱油
3
另准备一口锅，烧开水，把面条放进去煮（因为这是新鲜的面条，会煮出许多面粉水把汤弄浑浊）

4
番茄有点糊糊以后加入适量的水煮开
5
煮到汤看起来浓一点的时候加一点鸡精进去
6
把鸡蛋煎出来

7
然后把煮好的面条和煎好的鸡蛋都放进去再煮2分钟然后出锅前放盐调味

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