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奶香黑芝麻糕

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 中筋面粉 100g
  2. 黑芝麻 100g
  • 适量
  • 泡打粉 2g
  • 酵母 2g
  • 猪油 10g
  • 练奶 适量
  • 1

    把芝麻炒香
  • 2

    炒好后用料理机打磨成粉
  • 3

    把面粉、泡打粉、糖、猪油、酵母、练奶,全部倒入芝麻粉加水调拌成糊
  • 4

    大火热锅水,在把糊放入蒸,大火20分钟
  • 5

    蒸熟后,等凉切块食用