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芝士红豆卷

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：蒜香
主要工艺：煎
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

红豆适量
芝士适量
鸡蛋适量
低筋面粉适量

白糖适量

1
主料
2
红豆提前泡一夜水，然后煮至软熟
3
用勺子压成泥，并加入适量白糖搅拌均匀

4
芝士片用一点热水融化
5
鸡蛋打好
6
将融化的芝士和低筋粉加入到蛋液里，搅拌成糊状

7
锅里抹一层薄薄的油，开小火烧热
8
随后倒入蛋液
9
蛋液稍稍凝固后放入红豆沙

10
将鸡蛋慢慢卷起
11
完全卷好后，稍微固定就可以切块装盘了

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