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- 菜品口味：原味
- 主要工艺：其他
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：砂锅
15人评价
1
解冻南美虾，晾干水2
调味料混在一起，备粗盐3
备葱一支，切成几段和备烘培纸一张4
晾干水的南美虾与粉状调味料混合均匀腌10分钟待用5
把烘培纸放一碟上，抹上一点油6
在上面放几段葱7
放上拌好调味粉的虾，再在上面再放几段葱8
用纸包好虾9
取一瓦煲先放上一些盐10
再把折口朝下，用纸包的虾放入煲内11
再把其余的盐全倒进去，上盖,中火q10分钟，再洒入清水20ML,转小火q15-20分钟12
熄火后再q5分钟，取出虾即可