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橙汁排骨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸咸
主要工艺：煮
所需时间：数小时
所用厨具：炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

排骨适量
橙适量

姜适量
蒜适量
酱油适量
料酒适量
盐适量

1
主料
2
锅里烧水，水开后，放入排骨焯一下
3
随后放入沙煲中，放入姜片，蒜，加足量水，煮1.5小时

4
煮好后的排骨捞出（剩余的汤不要倒掉哦，加点青菜和盐的又是碗美味的汤）
5
将橙榨成汁
6
在橙汁里加入一大勺酱油、一大勺料酒，调配成酱汁

7
将酱汁倒入锅里，烧开
8
随后放入煮好的排骨
9
让排骨慢慢收汁至入味就可以了

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