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豆皮拌黄瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸辣
主要工艺：拌
所需时间：十分钟内
所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

豆皮 200克
黄瓜 200克
胡萝卜 80克

油适量
盐适量
糖适量
醋适量
生抽适量
味精适量
辣椒油适量

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原料图
2
胡萝卜洗净切丝。
3
黄瓜洗净切丝

4
豆皮切细丝，焯水后盛出。
5
将盐、糖、醋、辣椒油、葱花、生抽放入碗中调成酸辣汁。
6
锅中入少许油，放胡萝卜煸炒片刻，熄火

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锅中入少许油，放胡萝卜煸炒片刻，熄火
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加入酸辣汁拌均匀即可。

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