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沙茶酱拌面
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:微辣
主要工艺:拌
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
普通面条
100克
小青椒
1个
小红椒
1个
盐
适量
沙茶酱
适量
生抽
适量
姜末
适量
蒜末
适量
1
普通面条适量,李锦记沙茶酱,还有李锦记生抽忘记拍了
2
小朝天椒(红色和绿色各1个)切圈,姜与蒜少许切末
3
锅内油热5成时,将辣椒与姜蒜末下去炒香,加少许盐
4
将炒好的辣椒盛起来
5
锅洗净重新加水煮开,放适量面条煮至熟
6
将熟的面条放入大一些的碗内
7
加一小勺生抽,一大勺沙茶酱与炒好的辣椒,搅拌均匀
8
装盘,可以吃了,简单方便,省时
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