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红枣泥

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 红枣泥
  • 红枣泥
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅、煮锅

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食材明细

  1. 红枣 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 1

    红枣浸泡4小时,剥出枣核,取枣肉。挑出坏的红枣扔掉。不挑出坏的,制作出来味道是苦的。
  • 2

    剥好的枣肉煮熟
  • 3

    盛出后,取小半碗煮红枣的水
  • 4

    料理机打成泥
  • 5

    入锅中小火翻炒,锅中加少量植物油,小火翻炒