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黑木耳鲫鱼汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

鲫鱼一条
黑木耳适量

姜适量
香葱适量
大豆油适量
精盐适量
料酒适量

1
把木耳泡开，清洗干净。
2
把鱼清洗干净。
3
切好葱花、和葱根切段。姜二片。

4
热锅冷油，把鱼下锅煎至两面微黄。
5
加入适量开水。滴点料酒。
6
烧开后加入葱根和姜片。

7
小火炖了约七八分钟，加入黑木耳炖熟，然后加入葱花调味就可以出锅了。
8
无比鲜美的汤。

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