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猪肉芹菜陷饺子

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 猪肉芹菜陷饺子
  • 猪肉芹菜陷饺子
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 芹菜 适量
  • 猪肉 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 十三香 适量
  • 色拉油 适量
  • 适量
  • 1

    五花肉剁碎放入盆中备用
  • 2

    葱姜剁碎放入盆中备用
  • 3

    芹菜摘叶
  • 4

    把芹菜叶都摘掉
  • 5

    将芹菜剁碎
  • 6

    香菜适量剁碎
  • 7

    剁碎的香菜末
  • 8

    把所有剁好的菜都放入盆中。在放入色拉油 酱油 料酒 十三香 盐 搅拌均匀备用。
  • 9

    取适量白面放入盆中
  • 10

    倒入适量凉水,用筷子搅拌成絮状。
  • 11

    把面柔至表面光滑
  • 12

    揉好的面切出一条,在把切出的条柔圆,切成一个个剂子。擀成一个个圆片。就可以包饺子了。
  • 13

    包好的饺子
  • 14

    烧开一锅水,把饺子一个个放入锅中,待饺子浮上水面,在煮三四分钟就可以出锅了。
  • 15

    刚出锅的饺子
  • 16

    来一个。
  • 17

    尝尝味道怎么样