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软炸虾仁

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炸
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

虾仁六两
鸡蛋一个

淀粉适量
植物油适量
花椒面适量
芝麻盐适量
料酒适量

1
虾仁泡好。
2
放入容器里沥水。
3
放入容器里、加入一点料酒腌一下、打入。一个鸡蛋

4
搅拌均匀。
5
锅内放油烧到七成热、放入虾仁炸到金黄色即可。
6
装盘、撒入花椒盐。

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