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香酥虾

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炸
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

大虾适量
鸡蛋 1个

淀粉 1匙
盐适量
味极鲜适量

1
大虾洗净放调料腌制10-20分钟入味
2
鸡蛋加入淀粉调匀，加入少许油调匀
3
大虾入味后，上签，控干

4
挂上蛋浆，入油锅炸
5
炸完一遍回锅再砸一遍
6
大虾味道鲜美！！！！

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