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山楂之恋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸甜
主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

山楂 1000克

冰糖 350克

1
山楂洗净，去掉籽和梗。
2
锅中加水大火煮山楂，水开后转小火一直熬煮，水没过山楂即可。
3
山楂煮至软烂时加入冰糖小火继续熬煮。

4
煮至没有水析出，果酱很浓稠时即可。
5
酸酸甜甜的山楂酱就做好了，配土司超级好吃。

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