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鲮鱼豆豉炒油麦菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

油麦菜 500g

豆豉适量
盐适量

1
油麦菜，豆豉（鲮鱼给吃光光了剩豆豉和油，呵呵）
2
油麦菜泡洗干净捞出备用
3
热锅倒入豆豉，因为豆豉是豆豉鲮鱼罐头吃剩的但本身带有很多油，所以不用另外放油

4
放入油麦菜
5
快速翻炒下，放适量盐调味
6
放了盐快速翻炒均匀起锅

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