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鸡蛋煎馒头片

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 鸡蛋煎馒头片
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 馒头 2个
  2. 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 适量
  • 1

    准备好食材
  • 2

    将馒头切成厚度差不多的片
  • 3

    将鸡蛋加少许盐打散
  • 4

    把馒头片放入蛋液中,两面沾满蛋液
  • 5

    锅中油烧热
  • 6

    小火,放入馒头片
  • 7

    煎至两面金黄
  • 8

    控油装盘即可