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面粉加水.酵母粉和成面团发酵大约3小时成蜂窝状。2
胡萝卜洗净备用。3
用擦丝器擦成丝。4
胡萝卜丝擦好了,不用去水分。5
肉馅.葱姜切末。6
肉馅中加老抽.盐.鸡精.搅拌均匀,最后加花生油。7
加入胡萝卜丝。8
搅拌均匀,馅就做好了。9
把发好的面团揪成小剂子(大小随自己喜好)。10
按扁,擀成圆形的皮。11
包上胡萝卜馅。12
象包包子一样收紧口。13
有褶皱的一面朝下,按扁。14
肉饼饼就做好了。15
电饼铛擦干,放上肉饼。16
两面金黄,约3分钟就熟了。17
脆.软.香的饼饼....18
吃喽。。。