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剁椒蒸豆腐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：蒸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

豆腐 300克

青椒 1个
红椒 1个
生抽适量
葱花适量
植物油适量
蒜末适量

1
豆腐300克
2
调料(如图),生抽没有拍进去
3
豆腐切小块,沥干后装盘

4
青红椒与大蒜切末
5
将切成末的青红椒与蒜末撒在豆腐上
6
锅内水烧到沸腾后,将豆腐入锅内隔水蒸10分钟

7
出锅后淋入一大勺李锦记生抽,撒上葱花,淋上热油就可以吃了(记得是热的油,油温要高些)

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