濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:酸咸
- 主要工艺:拌
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:普通
- 所用厨具:炒锅

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食材明细
- 菠菜 200克
- 香油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 陈醋 适量
- 鸡精 适量
- 蒜 适量
- 白糖 适量
1

菠菜去黄叶和根洗净
2

锅中水烧开,焯烫菠菜
3

菠菜焯好后捞出过凉水
4

蒜切末
5

将酱油、盐、白糖、陈醋多一些调成碗汁
6

再放入蒜末搅匀
7

7菠菜挤干水分,切段
8

菠菜挤干水分,切段
9

将切好的菠菜放入容器内
10

倒入碗汁拌匀
11

再淋入一小勺香油,拌匀即可食用