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蜂蜜柚子茶

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 蜂蜜柚子茶
  • 蜂蜜柚子茶
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

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食材明细

  1. 柚子 1个
  • 适量
  • 冰糖 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 1

    准备原料。用盐涂抹柚子皮去掉柚子表面的蜡。
  • 2

    柚子肉剥成大块。
  • 3

    用刮刀轻轻把柚子的那层黄色皮弄下来切成细丝。用食盐搓洗,然后放水里煮30秒减轻苦味,再用清水淘洗干净。
  • 4

    加水放入柚子肉冰糖熬煮。
  • 5

    继续熬煮直到柚子很浓稠的时候,这个样子的时候还需要再熬煮一会,一定要不断的搅拌。
  • 6

    熬好放凉后根据口味加入蜂蜜。甜蜜的柚子茶就做好了。