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家常炒豆腐
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
豆腐
1斤
葱
适量
大蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
1
豆腐切块,葱切葱花,大蒜剁碎
2
锅烧热油,下入干辣椒煸炒
3
接着下葱花
4
下豆腐中火煸炒
5
豆腐炒热后,加入酱油,盐,鸡精,加入一汤匙清水,小炖一分钟,这样豆腐很入味,很嫩,如果有青蒜,可以放几根
6
放入蒜末,一滴香油,出锅
7
拌饭很美味的,微辣口味,喜欢吃辣的可以多放几个辣椒
8
看着很有食欲吧
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