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家常炒豆腐

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 家常炒豆腐
  • 家常炒豆腐
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 豆腐 1斤
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 1

    豆腐切块,葱切葱花,大蒜剁碎
  • 2

    锅烧热油,下入干辣椒煸炒
  • 3

    接着下葱花
  • 4

    下豆腐中火煸炒
  • 5

    豆腐炒热后,加入酱油,盐,鸡精,加入一汤匙清水,小炖一分钟,这样豆腐很入味,很嫩,如果有青蒜,可以放几根
  • 6

    放入蒜末,一滴香油,出锅
  • 7

    拌饭很美味的,微辣口味,喜欢吃辣的可以多放几个辣椒
  • 8

    看着很有食欲吧