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准备好材料！2
往140克牛奶里面加入180克淡奶油3
用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀4
再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀。为了让砂糖和炼乳尽快溶解，我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌，那样溶解速度就快了很多呐5
加入15克过筛的低筋面粉6
继续加入4个打散的蛋黄7
用过滤网再过滤一次8
蛋挞水这就做好了，留着待用9
把蛋挞皮准备好装盘10
往蛋挞皮里面加入蛋挞水11
放入烤箱，上下火210度，烤20分钟12
香甜可口的蛋挞就做好了！
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