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荸荠炒腊肠

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：搅拌机

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食材明细

荸荠 440克
香葱 210克

大蒜适量
食油 1茶匙
盐适量

1
准备好荸荠。
2
削皮、洗净备用。
3
荸荠、香肠切片；大蒜洗净、切段备用。

4
锅中油热，倒入香肠，煸炒出油。
5
香肠拨一边，倒入大蒜炒出香味。
6
倒入荸荠，炒匀。

7
加入适量盐，炒至荸荠变得透明。
8
炒好的荸荠香肠，调好味盛入盘中。

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