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青椒土豆丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

土豆适量
青椒适量

料酒适量
食盐适量
鸡精适量
葱末适量
香油适量
白醋适量

1
原料
2
青椒切成丝，葱切丝。
3
将土豆去皮切丝，泡在清水中，冲洗一两遍。

4
锅中放入底油，葱末煸香。
5
放入土豆丝，淋入少许清水，
6
加入半勺盐，少许醋、味精、调味。

7
放入青椒丝快速煸炒，青椒稍稍变色，加入少许香油，即可关火出锅。

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